Nutrientti-nurkka: Saako joulunakaan enää syödä?
Media on keskittynyt viikkojen ajan ruoka-aineisiin, joita tutkimustiedon valossa tulisi käyttää niukasti tai ei lainkaan, kansa ensin syyllistyi, sitten raivostui. Vähemmän uutisoitiin, mitä uusissa ravitsemussuosituksissa kehotettiin syömään enemmän. Kuitenkin tiedetään, että lisääminen on aina toimivampi tapa tehdä pysyviä ruokavaliomuutoksia kuin vähentäminen tai välttäminen. Joulu onkin erinomainen ajankohta pohdiskella omaa ruokavaliota lisäämisen kannalta.