Matti Mikkonen on ollut perustamassa Karjalan apu ry: tä 19.11.1998 ja allekirjoittamassa perustamisasiakirjaa. Karjalan Apu ry perustettiin viemään humanitaarista apua Venäjän Karjalaan. Myöhemmin toiminta laajeni varainhankinnan puolelta muun muassa kirpputoritoimintaan ja sitä kautta työllistämistyöhön. Matti Mikkonen on ollut tärkeässä roolissa yhteistyön käynnistämisessä ja sen sujuvuuden varmistamisessa. Matti Mikkonen jäi järjestön toiminnasta pois vuoden 2024 lopussa.

Karjalan Apu ry jäi korona-aikaan pariksi vuodeksi tauolle toiminnoistaan. Tänä aikana yhdistyksessä vaihtui hallitus, toiminnan tarkoitus ja nimi Pohjois-Karjalan Apu ry:ksi. Nykyään Pohjois-Karjalan Apu ry tarjoaa apua ja virkistystä kaikille pohjoiskarjalaisille sekä tukee kansainvälistymistä.

Pokapu ry:n toimintaa ovat vuonna 2025 talvikarnevaalit, hyvinvointipäivä, lapsiperheiden kesäloma-ajan soppatykkikiertue, lasten kesäleiri Hopealahdessa ja syysrieha. Näiden lisäksi suunnitteilla on hanketoimintaa kansainvälisyyteen liittyen sekä virkistystoimintaa varainhankinnan turvaamiseksi.

Pohjois-Karjalan Apu ry:n toimintaa voi seurata facebookissa. Hallituksessa vuonna 2025 ovat Tiina Räisänen (pj.), Tuomas Tahvanainen (vpj.), Päivi Saukkonen, Janne Pirinen, Aada Saukkonen sekä varajäsenenä Hilma Malinen.